일시 : 2016. 4. 21(목) 14:00

장소 : 서구노인복지관3층 식당

내용 : 오늘은 닭볶음탕과 오이무침을 요리를 해보았습니다. 맨 처음 주방장님의 설명을 들으시며 궁금한 점도 질문하며 오늘 요리에 열의를 보였습니다. 그런 다음 자리로 돌아가 주방장님이 했던 순서를 기억하면서 천천히 요리를 따라하셨습니다.

닭볶음탕이 얼추 완성되어 갈때 쯤에 오이와 양파를 썰어 오이무침을 만드셨습니다. 어르신들이 직접 만드신 음식의 간을 보며 싱겁다, 짜다 하시는 모습에서 즐거움이 묻어났습니다. 또한 서로 만든 요리를 먹어보고 맛있다, 조금 싱겁다, 조금짜다 등 조언도 아끼지 않았습니다. 마지막에 한분한분 완성되어 진 요리를 들고 사진을 찍었습니다.

오늘도 사고 없이 무사히 요리에 임해주신 아버님들께 감사드립니다^^

집에 들고 가셔서 맛있게 드시고 꼭 한번 집에서 직접 요리를 만들어 보시길 바랍니다^^