오늘 마법식당 실습식단은 참치두부조림과 골뱅이소면무침입니다.

질좋은 단백질 급원인 두부와 가공참치를 이용해 짭쪼름한 밑반찬을 만들어 보았고

신선한 야채와 골뱅이를 넣고 초고추장으로 버무린 비빔국수는 참여자 모두의 입맛을

사로잡는 간식으로 인기를 모았습니다.

이론수업애서는 다양한 지방의 종류와 건강한 섭취를 위한 조리 방법,

미량이지만 결핍되면 안되는 지용성 비타민들(A,D,E,K)의 역할에 대해서 알아보았습니다.

환절기 건강 이상으로 불참하신 분들이 많았는데 빨리 회복하셔 

다음 수업에는 모두 건강한 모습으로 뵙겠습니다.