이번 9회 실습식단은

돼지고기를 고추장에 볶아 갖은 야채를 더해 끓여내는 돈육콩나물지짐이와

편의점 햇반을 이용한 간편식 오므라이스입니다.

고추장의 들큰한 맛과 육수의 감칠맛을 더해 깊은 국물이 일품인 콩나물지짐이는

어르신들도 좋아하는 찌개류 중의 하나이고,

오므라이스는 번거롭게 여겨 잘 접하지 않은 메뉴지만

직접 만들어 시식하신 반응은 매우 만족이었습니다 ~ ㅎ

특별한 재료가 없어도 냉장고 속 자투리 야채와 즉석밥만 있으면

훌륭한 일품식이 될 수 있지요~ 

혈당스파이크를 예방하는  과일 섭취방법에 대해서도  알아보는

유익한 시간이었습니다.